單項(xiàng)選擇題糧食保管時(shí)相對(duì)濕度應(yīng)不超過(guò)（）
A.60%
B.70%
C.80%
D.90%
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1.單項(xiàng)選擇題可與面粉摻和制作扒糕和饸饹等食品的是（）
A.高粱
B.蕎麥
C.莜麥
D.大麥
2.單項(xiàng)選擇題原糧在保存中水分應(yīng)降至（）
A.11.5%以下
B.12%以下
C.13.5%以下
D.14%以下
