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A.雞蛋
B.鴨蛋
C.鵝蛋
D.鵪鶉蛋

A.油酸
B.亞油酸
C.亞麻酸
D.花生四烯酸

A.8%
B.12%
C.16%
D.20%

A.畜肉
B.禽肉
C.魚肉
D.軟體動物肉類

A.豬瘦肉
B.豬血
C.豬肝
D.豬腎

A.豬瘦肉
B.豬血
C.豬肝
D.豬腎

A.蛋白質中含有全部氨基酸
B.脂肪含量較高
C.碳水化合物含量較低
D.礦物質含量豐富

A.絡氨酸和蛋氨酸
B.賴氨酸和蛋氨酸
C.賴氨酸和色氨酸
D.色氨酸和蛋氨酸

A.羊肉
B.牛肉
C.豬肉
D.兔肉

A.腳氣病
B.克汀病
C.夜盲癥
D.癩皮病