單項選擇題家畜的肺在初步加工時宜選用（）。
A.灌水沖洗法
B.刮剝洗滌法
C.冷水漂洗法
D.鹽醋搓洗法
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題家畜的腦在初步加工時宜選用（）。
A.刮剝洗滌法
B.鹽醋搓洗法
C.冷水漂洗法
D.里外翻洗法
2.單項選擇題大而老的家禽在冬季褪毛時水的溫度宜用（）。
A.85—90℃
B.65—80℃
C.30℃
D.100℃
