單項選擇題骨軟化病常見癥狀不包括()
A.骨壓痛
B.骨痛
C.肌無力
D.“O”形腿
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1.單項選擇題水腫型營養(yǎng)不良,最明顯的凹陷性水腫部位常見于()
A.腹部、腿部
B.下肢和雙手
C.全身
D.面部
2.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)起的“全民營養(yǎng)周”,開始于()
A.2012年
B.2013年
C.2014年
D.2015年
3.單項選擇題下列哪一項面食烹飪方式會損失面食中營養(yǎng)素?()
A.做饅頭時,在發(fā)酵面團中加堿
B.吃面條時連湯一起喝
C.烙餅時,縮短所用時間
D.做油炸食品時,油溫不宜過高
4.單項選擇題下列關(guān)于能量的功能聲稱,標(biāo)準(zhǔn)用語錯誤的是()
A.機體的生長發(fā)育和一切活動都需要能量
B.預(yù)防營養(yǎng)不良
C.人體需要能量來維持生命活動
D.適當(dāng)?shù)哪芰靠梢员3至己玫慕】禒顩r
5.單項選擇題在炭火上燒烤肉類食品時會產(chǎn)生致癌物質(zhì)()的含量較高。
A.黃曲霉毒素
B.苯并芘
C.丙烯酰胺
D.氯丙烷
最新試題
以下()關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型:單項選擇題
在設(shè)計食譜時,為了預(yù)防缺鐵性貧血,應(yīng)增加()食物的攝入。
題型:單項選擇題
以下()不是食品原料配方的基本格式要求。
題型:單項選擇題
以下()作為主食富含膳食纖維,有助于改善腸道健康。
題型:單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入,以下()做法最為合適。
題型:單項選擇題
糧油制品中,()是鐵元素的主要來源之一。
題型:單項選擇題
下列()是我國的傳統(tǒng)主食之一,且富含復(fù)合碳水化合物。
題型:單項選擇題
在進行主副食搭配時,以下()做法有助于提供充足的能量。
題型:單項選擇題
以下()屬于常見的蔬菜類副食。
題型:單項選擇題
下列()作為主食適合糖尿病患者食用,以控制血糖。
題型:單項選擇題