單項(xiàng)選擇題男性成年人身體的脂肪比例大約是多少?()
A.5-10%
B.10-20%
C.15-25%
D.25-30%
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1.多項(xiàng)選擇題下列食物中,哪幾種維生素的含量比較高?()
A.蔬菜
B.水果
C.糧谷類
D.動(dòng)物性食物
2.多項(xiàng)選擇題下列食物中,哪幾種單位重量膳食纖維素的含量比較高?()
A.全谷類
B.葉類蔬菜
C.堅(jiān)果類
D.水果類
3.多項(xiàng)選擇題一般情況下,三餐能量比相對適合的選項(xiàng)是()。
A.3:4:3
B.2:4:4
C.2:6:2
D.2:2:6
4.多項(xiàng)選擇題下列反式脂肪酸含量相對較多的食物是()。
A.新鮮蔬菜、水果
B.生牛肉
C.人造黃油
D.植物植脂末
5.多項(xiàng)選擇題大學(xué)生符合大學(xué)生平衡膳食特點(diǎn)的是()。
A.熱能和各種營養(yǎng)素含量充足
B.營養(yǎng)素種類齊全、比例適當(dāng)
C.安全、衛(wèi)生
D.提供的能量和營養(yǎng)素適應(yīng)機(jī)體需要
最新試題
SSOP主要八個(gè)方面,其中與食品接觸的表面包括()的清潔度。
題型:多項(xiàng)選擇題
沙門菌食物中毒一搬分為五種類型,有()、()、()、()、()。
題型:填空題
豆芽遇光會變綠,影響豆芽品質(zhì),所以豆芽在毛菜間存放時(shí)可以使用有色塑料袋遮擋光照。
題型:判斷題
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機(jī)化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機(jī)化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
題型:填空題
N-亞硝基化合物對健康的危害有()、()、()、()。
題型:填空題
高級醇中碳鏈越長毒性越()。
題型:填空題
食糖的安全問題主要是()。
題型:填空題
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
題型:多項(xiàng)選擇題