單項(xiàng)選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記“漉水囊”，是用以（）的器具。
A.濾水
B.存水
C.運(yùn)水
D.提水
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1.單項(xiàng)選擇題古人非常講究泡茶用水，唐代張又新著有（）。
A.《品泉》
B.《泉語》
C.《煎茶水記》
D.《煮泉小品》
2.單項(xiàng)選擇題在茶葉品質(zhì)確定之后，（）也是影響茶葉沖泡時(shí)間和次數(shù)的重要因素。
A.茶葉揉捻
B.茶葉發(fā)酵
C.飲用方法
D.茶葉干燥
3.單項(xiàng)選擇題宋代有五大名窯及建窯的（）茶盞。
A.白釉
B.青釉
C.紅釉
D.黑釉
4.單項(xiàng)選擇題設(shè)置茶藝表演臺(tái)，應(yīng)力求使大堂內(nèi)（）的客人都能觀賞到茶藝表演。
A.主要茶座
B.一半茶座
C.多數(shù)茶座
D.所有茶座
5.單項(xiàng)選擇題冷藏后的茶，未經(jīng)放置至常溫即行沖泡，最受影響的是茶葉的（）
A.色澤
B.香氣
C.滋味
D.湯色
最新試題
哪本著作被譽(yù)為中國(guó)茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
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茶具在中國(guó)歷史文化中的起源可以追溯到哪個(gè)朝代（）
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潮汕功夫茶泡茶時(shí)，以下哪種步驟是錯(cuò)誤的（）
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茶葉在運(yùn)輸過程中，以下哪種方式最適合長(zhǎng)途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
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在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
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在茶道禮儀中，以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為（）
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潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶樹種植在哪個(gè)省份最為集中（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題