單項(xiàng)選擇題冷藏后的茶,未經(jīng)放置至常溫即行沖泡,最受影響的是茶葉的()
A.色澤
B.香氣
C.滋味
D.湯色
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1.單項(xiàng)選擇題凡是(),香味濃郁純正的香花,都可用于客制茶葉。
A.色彩艷麗
B.花朵飽滿
C.花期較長
D.有益于健康
2.單項(xiàng)選擇題工藝花茶為創(chuàng)新茶飲生活、提高()而創(chuàng)制。
A.茶湯香氣
B.審美情趣
C.茶湯色澤
D.茶湯滋味
3.單項(xiàng)選擇題經(jīng)冷凍的茶,未經(jīng)放置至常溫即行沖泡,茶湯的()都會受到影響。
A.色香味
B.色香味形
C.味香形
D.色味形
4.單項(xiàng)選擇題武夷巖茶與鐵觀音茶奉茶時()。
A.不要觀賞葉底
B.都要觀賞葉底
C.前者需觀賞葉底
D.后者需觀賞葉底
5.單項(xiàng)選擇題形成黃茶茶湯特色的()工藝使茶多酚氧化,降低了茶湯的苦澀味。
A.殺青
B.揉捻
C.悶黃
D.干燥
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客家擂茶起源于哪個地區(qū)()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素()
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