單項選擇題在茶葉品質(zhì)確定之后，（）也是影響茶葉沖泡時間和次數(shù)的重要因素。
A.茶葉揉捻
B.茶葉發(fā)酵
C.飲用方法
D.茶葉干燥
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1.單項選擇題宋代有五大名窯及建窯的（）茶盞。
A.白釉
B.青釉
C.紅釉
D.黑釉
2.單項選擇題設(shè)置茶藝表演臺，應(yīng)力求使大堂內(nèi)（）的客人都能觀賞到茶藝表演。
A.主要茶座
B.一半茶座
C.多數(shù)茶座
D.所有茶座
3.單項選擇題冷藏后的茶，未經(jīng)放置至常溫即行沖泡，最受影響的是茶葉的（）
A.色澤
B.香氣
C.滋味
D.湯色
4.單項選擇題凡是（），香味濃郁純正的香花，都可用于客制茶葉。
A.色彩艷麗
B.花朵飽滿
C.花期較長
D.有益于健康
5.單項選擇題工藝花茶為創(chuàng)新茶飲生活、提高（）而創(chuàng)制。
A.茶湯香氣
B.審美情趣
C.茶湯色澤
D.茶湯滋味
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