單項選擇題設(shè)置茶藝表演臺，應(yīng)力求使大堂內(nèi)（）的客人都能觀賞到茶藝表演。
A.主要茶座
B.一半茶座
C.多數(shù)茶座
D.所有茶座
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1.單項選擇題冷藏后的茶，未經(jīng)放置至常溫即行沖泡，最受影響的是茶葉的（）
A.色澤
B.香氣
C.滋味
D.湯色
2.單項選擇題凡是（），香味濃郁純正的香花，都可用于客制茶葉。
A.色彩艷麗
B.花朵飽滿
C.花期較長
D.有益于健康
3.單項選擇題工藝花茶為創(chuàng)新茶飲生活、提高（）而創(chuàng)制。
A.茶湯香氣
B.審美情趣
C.茶湯色澤
D.茶湯滋味
4.單項選擇題經(jīng)冷凍的茶，未經(jīng)放置至常溫即行沖泡，茶湯的（）都會受到影響。
A.色香味
B.色香味形
C.味香形
D.色味形
5.單項選擇題武夷巖茶與鐵觀音茶奉茶時（）。
A.不要觀賞葉底
B.都要觀賞葉底
C.前者需觀賞葉底
D.后者需觀賞葉底