馬賽魚羹、法式蝸牛是法國名菜。（）

意大利人愛吃通心粉、披薩餅等面食制品。（）

當餐廳客人點菜等候時間較長時，不用提醒客人等候時間。（）

餐廳服務(wù)中，看見客人把衣服放在椅子上面應(yīng)第一時間為客人提供椅套服務(wù)。（）

在餐廳服務(wù)中，陳小姐要訂一個生日蛋糕，小孩生日在外面聚餐要用，作為餐飲服務(wù)人員你應(yīng)該怎么做會讓客人感到驚喜？（）

西餐早餐擺臺時應(yīng)將黃油和果醬同時擺放在餐桌上。（）

白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似，杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。（）

陳先生在餐廳用完餐后，無意中得知客人沒住店要回家，我們可以為客人提供什么服務(wù)讓客人盡早回到家？（）

水杯適用于盛裝各類果汁、冰紅茶等，常用于自助餐早餐臺上。（）

看見老人家在餐廳看報紙時，應(yīng)主動詢問客人是否需要老花鏡。（）