德國菜肴常以豬肉為原料。（）

面對顧客說話時，與顧客保持一定距離，面帶微笑，目視顧客眼鼻三角區(qū)，以示尊重有禮。（）

當餐廳客人點菜等候時間較長時，不用提醒客人等候時間。（）

餐廳服務(wù)中，看見客人把衣服放在椅子上面應(yīng)第一時間為客人提供椅套服務(wù)。（）

馬賽魚羹、法式蝸牛是法國名菜。（）

西餐中的開胃酒主要有：味美思酒、茴香酒、比特酒、雞尾酒、雪麗酒等。（）

看見老人家在餐廳看報紙時，應(yīng)主動詢問客人是否需要老花鏡。（）

餐廳做地板清潔時，客人路過應(yīng)提醒客人小心地滑。（）

餐廳接待日本客人時，餐桌上應(yīng)避免使用的花材是（）。

服務(wù)中發(fā)現(xiàn)老人家自己在打菜的情況下，應(yīng)主動上前幫忙。（）