單項(xiàng)選擇題（）適用于磨快刀刃鋒口。
A.粗磨刀石
B.細(xì)磨刀石
C.人工磨刀石
D.天然磨刀石
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1.單項(xiàng)選擇題雞分檔取料，可取出里脊肉、胸部肉和（）。
A.翅膀肉
B.頸部肉
C.肋條肉
D.大腿肉
2.單項(xiàng)選擇題板魚(yú)、橡皮魚(yú)等首先要（）外皮。
A.剝?nèi)?br />
B.浸燙
C.切開(kāi)
D.火烤
