三氯乙酸對萊克多巴胺有較好的浸提效果。

菌落總數(shù)測試片上一般固定有培養(yǎng)基、吸水凝膠和TTC。

在酶抑制率分光光度法中，是通過測定（）隨時間的變化值計算抑制率來判斷是否農(nóng)藥超標。

目前市面上所使用的農(nóng)藥殘留速測卡的酶源為動物乙酰膽堿酯酶。

選取芹菜有代表性的樣品測定農(nóng)藥殘留，采用的試樣提法方法是（）

硝酸鹽無毒性故檢測意義不大。

菌落總數(shù)超標意味著致病菌超標的機會增大。

紙片法快速測定農(nóng)藥殘留結(jié)果判定時，如果白色藥片區(qū)域不變色，結(jié)果為（）

ELISA是一種以酶為標記物的分析方法。

黃曲霉毒素是糧食類食品的重要檢測項目。