瘦肉精快速檢測技術(shù)應(yīng)用了化學(xué)比色分析法。

因微生物測試片面積較小快速，在紙片上的加樣液量相對于國標(biāo)減半。

一般認(rèn)為快速檢測能在（）內(nèi)出具檢測結(jié)果可稱為現(xiàn)場快速檢測方法。

ELISA是一種以酶為標(biāo)記物的分析方法。

GB 2760－2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，腐竹中亞硫酸鹽類漂白劑的最大使用量以二氧化硫殘留量計(jì)，不得超過（）mg/kg。

配置80%的甲醇溶液，向50mL容量瓶中加入40mL甲醇，還需要加入（）mL去離子水。

在酶抑制率分光光度法中，是通過測定（）隨時間的變化值計(jì)算抑制率來判斷是否農(nóng)藥超標(biāo)。

配置10%洗滌工作液，用體積比進(jìn)行稀釋，即1份濃縮洗滌液需加（）份去離子水。

酶抑制率測農(nóng)殘樣品浸提液不澄清，則無法進(jìn)行檢測。

紙片法快速測定農(nóng)藥殘留結(jié)果判定時，如果白色藥片區(qū)域不變色，結(jié)果為（）