判斷題干貨制品保管時(shí),合理申購(gòu)干貨類(lèi)原材料,避免造成積壓,影響品質(zhì)。
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最新試題
下列哪一種烹飪方法可以去除食材中的異味?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一種食材屬于動(dòng)物性食材?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)是家畜頭部包含的可食用部分?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
薯類(lèi)的產(chǎn)季在什么時(shí)候?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。
題型:判斷題
下列哪一個(gè)是蜜餞類(lèi)產(chǎn)品?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一種調(diào)料可以增加食物的辣味?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
澄粉的產(chǎn)季一年四季,保鮮方法是低溫儲(chǔ)存法。
題型:判斷題
下列哪一種食材屬于根莖類(lèi)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
馬鈴薯又稱(chēng)土豆、地蛋。
題型:判斷題