單項(xiàng)選擇題被稱為“百變女神”的葡萄品種是（）
A.赤霞珠
B.霞多麗
C.黑比諾
D.貴人香
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題世界種植廣泛、被稱為“葡萄酒國(guó)王”的紅葡萄品種是（）
A.赤霞珠
B.增芳德
C.西拉
D.佳美娜
2.單項(xiàng)選擇題被稱為“葡萄酒王后”釀酒葡萄品種是（）
A.赤霞珠
B.貴人香
C.美樂
D.品麗珠
3.單項(xiàng)選擇題赤霞珠屬于（）葡萄品種。
A.低酸低單寧
B.低酸高單寧
C.高酸高單寧
D.高酸低單寧
4.單項(xiàng)選擇題以下（）屬于葡萄酒有害成分。
A.水
B.酒精
C.單寧
D.礦物質(zhì)
5.多項(xiàng)選擇題CO2浸漬法適用于（）葡萄酒的釀造。
A.紅葡萄酒
B.桃紅葡萄酒
C.酸度較低白葡萄酒
D.酸度較高白葡萄酒
最新試題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型：判斷題
白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型：判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型：判斷題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí)，將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型：判斷題