單項選擇題清香芬芳，干潤爽口，醇厚綿軟是白酒的（）
A.清香型
B.濃香型
C.醬香型
D.米香型
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1.單項選擇題（）是法國葡萄酒的最高級別。
A.日常餐酒
B.地區(qū)餐酒
C.優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒
D.法定產(chǎn)區(qū)酒
2.填空題酒水顧名思義，既包含酒，也包含（）。
最新試題
斟酒時要經(jīng)常注意瓶內(nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶內(nèi)的酒越少，出口的速度就越快。
題型：判斷題
酒吧器具常用的消毒方法有哪些？
題型：問答題
頭盆選用（）。
題型：單項選擇題
酒水發(fā)放要注意哪些事項？
題型：問答題
當酒瓶中只剩下一杯酒量時，須及時征求主賓意見是否需要再加一瓶。
題型：判斷題
以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）
題型：多項選擇題
簡述酒吧營業(yè)中的工作要點有哪些？
題型：問答題
對下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。
題型：多項選擇題
斟酒時應站在客人右后側(cè)，進行斟酒時腳應呈“大丁字步”姿勢。
題型：判斷題
酒水瓶罐的封口常見的有（）。
題型：多項選擇題