菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質(zhì)。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進食量的4～5倍。

精液的稀釋倍數(shù)一般根據(jù)母畜的數(shù)量決定。

動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力稱為經(jīng)濟早熟性。

產(chǎn)蛋量是評定產(chǎn)蛋力的指標之一。

加工質(zhì)量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。

選配的目的是決定公母的配偶。

精子形態(tài)是否正常與母畜的受胎率密切相關(guān)。

肝臟具有“微量元素庫”之稱。