單項(xiàng)選擇題某食物（每100g食部）含鈣80mg，提供的能量為180kcal，對(duì)一名輕體力成年女性（EER1800kcal，鈣的RNI為800mg）而言，該食物鈣的INQ值是多少？（）
A.0.04
B.0.1
C.1
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1.單項(xiàng)選擇題男性，30歲，暗光下視物不清1年，眼睛干燥，有酗酒史。檢查發(fā)現(xiàn)：角膜干燥，皮脂腺和汗腺角化，皮膚干燥，暗適應(yīng)時(shí)間延長，出現(xiàn)上述癥狀最可能的原因是：（）
A.維生素A缺乏
B.維生素D缺乏
C.維生素C缺乏
2.單項(xiàng)選擇題某團(tuán)膳公司需提供1000份午餐餐盒，每份餐盒中有50g熟豌豆仁，豌豆仁烹調(diào)后的保留率為96%，那么需要準(zhǔn)備多少公斤豌豆仁？（）
A.52
B.72
C.85
3.單項(xiàng)選擇題陳教授要進(jìn)行一項(xiàng)抗氧化營養(yǎng)素與癌癥相關(guān)性的研究，他從某醫(yī)院抽取剛被診斷為乳腺癌的患者后，再按照這些患者的某些特點(diǎn)尋找具有類似特點(diǎn)但無乳腺癌者，然后比較她們抗氧化營養(yǎng)素的攝入情況。請(qǐng)問這種方法被稱為什么方法？（）
A.隊(duì)列研究
B.病例對(duì)照研究
C.橫斷面研究
4.單項(xiàng)選擇題男性，30歲，暗光下視物不清1年，眼睛干燥，有酗酒史。檢查發(fā)現(xiàn)：角膜干燥，皮脂腺和汗腺角化，皮膚干燥，暗適應(yīng)時(shí)間延長。為糾正該營養(yǎng)問題，最好的食物來源是（）.
A.動(dòng)物肝臟
B.奶制品
C.堅(jiān)果
5.單項(xiàng)選擇題請(qǐng)選出不屬于學(xué)齡前兒童膳食指南的內(nèi)容？（）
A.少量多餐細(xì)軟
B.每天飲奶，足量飲水，正確選擇零食
C.規(guī)律就餐，自主進(jìn)食不挑食，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣
最新試題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：單項(xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項(xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項(xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，首要考慮的原則是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
乳品中（）對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
題型：單項(xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項(xiàng)選擇題