單項選擇題請選出不屬于學齡前兒童膳食指南的內容？（）
A.少量多餐細軟
B.每天飲奶，足量飲水，正確選擇零食
C.規(guī)律就餐，自主進食不挑食，培養(yǎng)良好飲食習慣
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1.單項選擇題下列哪一種維生素可以由腸道內微生物合成？（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
2.單項選擇題營養(yǎng)師要給王小姐設計食譜，根據(jù)DRIs，王小姐的EER是1800kcal/d。如果按蛋白質供能比為12%，那么設計的食譜中應該提供蛋白質多少克？（）
A.24
B.54
C.180
3.單項選擇題機體出現(xiàn)皮炎、腹瀉、癡呆癥狀，也稱為“3D”癥狀，是因為下列哪種營養(yǎng)素的缺乏所引起的？（）
A.鐵
B.維生素A
C.煙酸
4.單項選擇題經(jīng)分析一份膳食中含有500ug視黃醇，1800ug的β-胡蘿卜素，240ug的α-胡蘿卜素，這份膳食可以提供的維生素A是多少ugRAE？（）
A.660
B.670
C.820
5.單項選擇題終日酗酒的人容易引起Wernick’s腦病，可給予下列哪種維生素進行治療？（）
A.視黃醇
B.硫胺素
C.核黃素
最新試題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項選擇題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
下列（）富含蛋白質且適合素食者。
題型：單項選擇題
在設計食譜時，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應采取的策略是（）
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
題型：單項選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型：單項選擇題