單項選擇題（）是在英國菜的基礎上發(fā)展起來的，繼承了英式菜簡單、清淡的特點。
A.美國菜
B.意大利菜
C.法國菜
D.俄羅斯菜
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1.單項選擇題按照西餐的用餐禮儀，使用刀叉進餐時，可以（）。
A.在談話時拿著刀叉，無需放下
B.在每吃完一道菜后，將刀叉并攏放在盤中
C.在談話時，持刀叉做手勢
D.一手拿刀或叉，另一手拿餐巾
