吐魯番葡萄干最常用的干燥方法是（）。

壓力較低時(shí)，在壓力不變的情況下，水溫降低，CO2的溶解度增高；反之，溫度升高，溶解度下降。

果醬發(fā)霉的原因下列哪個(gè)不正確？（）

下列不屬于榨菜的加工步驟是（）。

提取色素不適合的方法是（）。

下列（）是黃桃罐頭加工黃桃預(yù)處理的技術(shù)。

食品的腌制也叫食品鹽漬，包括了（）。

目前蘋果利用途徑主要為（）。

速凍蓮藕需要護(hù)色，下列（）最適合可以作為護(hù)色液。

糖制品加糖時(shí)配制的濃糖液濃度是（）。