索氏提取法是最為經(jīng)典的測定脂肪的方法，其儀器組成為（）。

砷斑法測砷時測砷管中需要加入（）防止硫化氫的干擾。

目前應(yīng)用較多的農(nóng)殘檢測技術(shù)包括（）。

離子交換色譜分離氨基酸時，（）先被洗脫下來。

凱氏定氮法測定蛋白時，樣品的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為（）留在溶液中。

根據(jù)我國現(xiàn)行標準，食品中亞硫酸鹽的殘留量以（）計。

以下不屬于食品組成成分的是（）。

常用的密度計按標度方法不同可分為（）。

紅茶籽油和葵花籽油中均含有豐富的（）。

下面氨基酸的測定方法中，屬于熒光檢測方法的是（）。