單項選擇題冷藏艙采用垂直通風方式進行通風時，貨物與艙頂之間至少應(yīng)保留（）cm的空檔，以利空氣流通。
A．15
B．9
C．5
D．2.5
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1.單項選擇題易腐貨物的冷藏方法中，冷凍運輸?shù)臏囟韧ǔＲ鬄椋ǎ?/a>
A．0℃以下
B．0～5℃
C．5～10℃
D．不低于-20℃
2.單項選擇題易腐貨物的冷藏方法中，冷卻運輸?shù)臏囟韧ǔＲ鬄椋ǎ?/a>
A.0℃以下
B.0～5℃
C.5～10℃
D.不低于-20℃
3.單項選擇題下列屬于易腐貨物的有（）。
A．黃磷和雷汞
B．酒精和雞蛋
C．香蕉和蘋果
D．茶葉和肉類
4.單項選擇題冷藏貨物運輸中，冷藏貨物的冷處理方法分為（）。
A．速凍
B．冷凍運輸
C．冷卻運輸
D．A、B、C均是
5.單項選擇題易腐貨物變質(zhì)的原因有（）。
A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化學作用
D．A、B、C均是
最新試題
冷藏貨物裝船或卸貨一般不宜在（）進行。
題型：單項選擇題
以下（）易腐貨物在運輸途中不需要通風。
題型：單項選擇題
鮮蛋可與（）混裝。
題型：單項選擇題
冷藏艙采用水平通風方式進行通風時，貨物與艙頂之間至少應(yīng)保留（）cm的空檔，以利空氣流通。
題型：單項選擇題
船舶裝載冷藏貨物應(yīng)具備以下條件（）。①有冷藏室；②有冷藏設(shè)備入級證書；③有專職管理人員；④有驗艙合格證書。
題型：單項選擇題
船運冷藏貨物時，凍肉長途運輸?shù)倪m宜溫度通常是（），短途運輸則為（）。
題型：單項選擇題
冷藏貨物的積載時其虧艙較一般件雜貨（）。
題型：單項選擇題
冷藏貨物運輸時，如冷藏艙內(nèi)有異味可用（）去味。
題型：單項選擇題
冷藏貨物在艙內(nèi)未滿時，其冷氣循環(huán)效果較艙內(nèi)裝滿時（）。
題型：單項選擇題
船舶冷藏艙的預(yù)冷工作一般在裝貨前（）開始。
題型：單項選擇題