單項選擇題
A.0℃以下B.0~5℃C.5~10℃D.不低于-20℃
A.黃磷和雷汞 B.酒精和雞蛋 C.香蕉和蘋果 D.茶葉和肉類
A.速凍 B.冷凍運輸 C.冷卻運輸 D.A、B、C均是
A.微生物作用 B.呼吸作用 C.化學(xué)作用 D.A、B、C均是
A.通風(fēng) B.濕度 C.溫度 D.環(huán)境衛(wèi)生
A.微生物作用 B.呼吸作用 C.化學(xué)作用 D.A、B和C均是
A.低 B.高 C.相同 D.無法確定
A.溫度 B.濕度 C.二氧化碳含量 D.以上均是
A.5~10次 B.20次以上 C.2~4次 D.6~8次