全麥面粉僅去除了麥皮最粗糙的部分，幾乎保留了麥粒的（）。

半自動(dòng)發(fā)酵箱使用前要給發(fā)酵箱底盤水槽內(nèi)加水，以免燒壞（）

英國(guó)、法國(guó)和德國(guó)的弱筋面粉均屬于（）。

栗子塔生坯的最后一個(gè)步驟需要用（）在底部戳出小孔，才算制作完成。

混酥類點(diǎn)心又被稱為（）