營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營(yíng)養(yǎng)素密度。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

影響營(yíng)養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

食物過(guò)敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

造成人體脂溶性維生素過(guò)量的途徑為（）。

在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。