中餐宴會結(jié)束后，（）要做檢查。

分叉分勺派菜法分菜時，應(yīng)右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。

宴會常用（）等來烘托氣氛

中國宴會發(fā)展史上開始使用瓷器餐具的朝代是（）

所有宴會都應(yīng)該確定一個總指揮。

在旁桌分菜時應(yīng)側(cè)對客人，以便客人觀賞。

在中餐宴會服務(wù)中，以下說法正確的是（）

宴會從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣煌顒拥某牵ǎ?/p>

對于四肢殘疾的客人，迎賓時應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。

宴會廳使用的最佳光源是（）