葡萄酒開瓶說法正確的有（）。

酒水瓶罐的封口常見的有（）。

簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？

簡述常用酒吧可以分為哪些種類？

某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計算每杯朗姆酒的成本。

簡述酒吧防盜管理的措施。

皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）

下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是（）。

適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。

簡述酒水賬單開錯該如何處理？