下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如咖啡中的（）。

關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用（）。

玻璃進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）

分層法一般按5M1E進(jìn)行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時(shí)，首先選擇方案是（）。

去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。

下面哪一項(xiàng)屬于生物危害？（）

食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項(xiàng)？（）