多項(xiàng)選擇題康樂部提供的服務(wù)項(xiàng)目大致可分為()三大類
A.運(yùn)動
B.娛樂
C.健身
D.美容健身
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1.單項(xiàng)選擇題()是飯店的龍頭部門。
A.營銷部
B.餐飲部
C.客房部
D.康樂部
2.單項(xiàng)選擇題交談時(shí)與客人距離()cm為宜
A.75
B.80
C.85
D.90
3.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)不是現(xiàn)代飯店經(jīng)營者的追求目標(biāo)()
A.文明
B.清潔
C.舒適
D.安全
4.單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)不是保齡球服務(wù)規(guī)程()
A.客房服務(wù)
B.準(zhǔn)備工作
C.接待
D.球道服務(wù)
5.單項(xiàng)選擇題附屬娛樂不包括以下哪一項(xiàng)()
A.酒吧
B.氧吧
C.餐具檢查
D.茶藝吧
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()是北京小吃的代表食品。
題型:單項(xiàng)選擇題
吃()是蒙古族人宴請賓客的最佳食品。
題型:單項(xiàng)選擇題
按衛(wèi)生操作習(xí)慣,正確拿酒杯的方法是拿()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不是雞尾酒杯的特點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì),描述正確的有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
魯菜菜肴特點(diǎn)具有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
西餐服務(wù)中,()服務(wù)要求提供較高的分菜技術(shù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮(),可有效殺滅微生物繁殖體。
題型:單項(xiàng)選擇題
二人合作式分菜服務(wù),一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于()盛取菜肴,另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
題型:單項(xiàng)選擇題
服務(wù)具有()特點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題