單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)不是現(xiàn)代飯店經(jīng)營者的追求目標(biāo)（）
A.文明
B.清潔
C.舒適
D.安全
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)不是保齡球服務(wù)規(guī)程（）
A.客房服務(wù)
B.準(zhǔn)備工作
C.接待
D.球道服務(wù)
2.單項(xiàng)選擇題附屬娛樂不包括以下哪一項(xiàng)（）
A.酒吧
B.氧吧
C.餐具檢查
D.茶藝吧
3.單項(xiàng)選擇題娛樂休閑不包括以下哪一項(xiàng)（）
A.歌舞類
B.選酒水
C.游戲類
D.知識(shí)類
4.單項(xiàng)選擇題康樂休閑不包括以下那一項(xiàng)？（）
A.器械運(yùn)動(dòng)
B.游泳
C.臺(tái)球運(yùn)動(dòng)
D.餐桌擺臺(tái)
5.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)屬于康樂部的職能？（）
A.康體休閑
B.點(diǎn)單
C.送餐
D.整理客房
最新試題
《食品衛(wèi)生法》于（）開始實(shí)施。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高檔的道德修養(yǎng)，對(duì)服務(wù)過程中出現(xiàn)的各種情況和問題做到恰當(dāng)理智的處理。
題型：單項(xiàng)選擇題
服務(wù)具有（）特點(diǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜由淮揚(yáng)、金陵、無錫（）等幾大地方風(fēng)味組成。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）是一個(gè)特殊的工作崗位，它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
題型：單項(xiàng)選擇題
清真菜肴品種繁多，其名菜的代表菜有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列對(duì)輕托操作的描述不正確的一項(xiàng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
員工在操作中遵循（）的原則來正確使用本崗位設(shè)施設(shè)備，管理者要加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì)，描述正確的有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
特殊酒水斟倒要求，必須在酒品開封前（）無誤后，方可開封斟倒服務(wù)。
題型：單項(xiàng)選擇題