多項選擇題飯店的檔次和星級的高低,主要反映的是不同層次的客源的不同要求,標(biāo)志著()、服務(wù)水平與這種需求的一致性和所有住店客人的滿意程度。
A.建筑
B.裝潢
C.設(shè)施設(shè)備
D.服務(wù)項目
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1.多項選擇題在客房服務(wù)實(shí)踐中,良好的服務(wù)態(tài)度表現(xiàn)為()的服務(wù)。
A.細(xì)致
B.主動
C.周到
D.熱情
2.多項選擇題客人對客房的基本要求可以歸納為()等幾個方面。
A.舒適
B.安全
C.衛(wèi)生
D.清潔
3.單項選擇題飯店的客房部與(),是兩個業(yè)務(wù)關(guān)系最多、關(guān)系最密切的部門。
A.工程部
B.前廳部
C.餐飲部
D.采購部
4.單項選擇題客房的營業(yè)收入一般要占飯店全部營業(yè)收入的()。
A.30—50%
B.40—60%
C.40—70%
D.40—80%
5.單項選擇題對客房內(nèi)不同部位,照明的要求也不同??头颗P室一般選用()的普通光,作擴(kuò)散照明。
A.中強(qiáng)度
B.高強(qiáng)度
C.低強(qiáng)度
D.局部照明
最新試題
預(yù)訂處應(yīng)18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂。
題型:判斷題
在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒,絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。
題型:判斷題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。
題型:判斷題
為了避免不收禮物可能失禮,前廳部員工可以接受客人贈送的禮物,但應(yīng)表示謝意。
題型:判斷題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng);女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
題型:判斷題
禮賓處通常由主管、領(lǐng)班、()組成。
題型:多項選擇題
大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。
題型:判斷題
前廳部員工在服務(wù)過程中應(yīng)講究效率,講究時效。
題型:判斷題
下列選項中一般設(shè)在飯店一樓的有()
題型:多項選擇題