A.糖
B.核酸
C.蛋白質(zhì)
D.脂類
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A.加氧
B.脫羧
C.脫氫
D.裂解
A.各種物質(zhì)在代謝過程中是相互聯(lián)系的
B.體內(nèi)各種物質(zhì)的分解、合成和轉(zhuǎn)變維持著動態(tài)平衡
C.物質(zhì)的代謝速度和方向決定于生理狀態(tài)的需要
D.進入人體的能源物質(zhì)超過需要,即被氧化分解
A.磷酸肌酸
B.ATP
C.葡萄糖
D.脂肪酸
A.纖維素分子中葡萄糖以β-1,4糖苷鍵相連,分子鏈螺旋延伸
B.直鏈淀粉中不包含α-1,6糖苷鍵
C.與支鏈淀粉相比較,糖原分子側(cè)鏈分支多而短
D.葡萄糖醛酸是肝素、透明質(zhì)酸、硫酸軟骨素等粘多糖主要單體
A.1′,5′-磷酸二酯鍵
B.4′,5′-磷酸二酯鍵
C.2′,5′-磷酸二酯鍵
D.3′,5′-磷酸二酯鍵
最新試題
甜食都含有單糖,會引起血液中還原糖含量過高,因此糖尿病病人不能吃甜食。
重金屬離子能和氨基酸作用,生成穩(wěn)定的絡(luò)合物結(jié)晶,因此當人體剛重金屬中毒時,可通過喝牛奶的方式進行解毒。
高果糖漿指是的果糖含量非常高(超過90%)的糖漿。
類胡蘿卜素結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定,冷凍、熱燙、光照、氧處理均幾乎不改變類胡蘿卜素的含量。
當生物體內(nèi)的水減少到一定量時,生物種子會進入休眠狀態(tài)。
以下關(guān)于貯存過程中維生素的損失的說法,正確的有()
原果膠不溶于水,但在稀酸條件下加熱,可發(fā)生水解轉(zhuǎn)變成水溶性果膠。
下列關(guān)于底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系的說法,正確的是()
油脂酸水解是可逆的,而堿水解是不可逆的。
葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒有后熟作用,因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。