A.使用范圍
B.用量
C.使用方法
D.“食品添加劑”字樣
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A.在技術(shù)上是否確有必要
B.經(jīng)評(píng)估是否安全可靠
C.質(zhì)量是否保證
D.數(shù)量是否適當(dāng)
A.成分及配料表
B.保質(zhì)期
C.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
D.貯存條件
A.食品名稱
B.生產(chǎn)日期
C.保質(zhì)期
D.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱
A.變質(zhì)食品
B.超期食品
C.污染食品
D.有毒食品
A.患有痢疾的人員
B.患有傷寒的人員
C.患有病毒性肝炎的人員
D.患有活動(dòng)性肺結(jié)核的人員
最新試題
美國(guó)擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其()
在一定地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,可以通過(guò)強(qiáng)化來(lái)改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。
食品接觸材料因不是直接使用的,其生產(chǎn)中使用的添加劑無(wú)需特別控制。
所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。
添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
食品安全的保障措施包括以下幾個(gè)方面:()、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測(cè)和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物()、養(yǎng)殖、()、包裝、倉(cāng)貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理,涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過(guò)程。
化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì),包括()
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品及其生產(chǎn)過(guò)程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定,這些因素通常包括()、營(yíng)養(yǎng)和()三個(gè)方面。