單項選擇題在飯店中,通知全店客人疏散的報警,被稱為()報警。

A.一級
B.二級
C.三級
D.四級


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1.多項選擇題飯店在向外部提供服務等級和標準的保證時,可采取()方式。

A.直接標明某一星級標準
B.具體標明服務項目
C.申明采用其他飯店同類標準
D.宣傳以自己飯店名字命名的服務標準

2.多項選擇題飯店質量標準的主要內容有()。

A.實物商品質量標準
B.勞務質量標準
C.設施設備質量標準
D.計量標準
E.管理標準

3.多項選擇題飯店服務質量的內部控制,涉及()。

A.制定標準
B.體系認證
C.質量檢查
D.質量培訓
E.問題分析及解決

4.多項選擇題飯店質量保證體系的計劃階段工作內容有()。

A.分析質量現(xiàn)狀
B.找出主要問題
C.分析問題原因
D.制訂改進措施
E.實施措施計劃

5.單項選擇題飯店質量管理體系認證的基礎是()。

A.產品服務
B.技術標準
C.組織機構
D.人才素質