單項選擇題飯店質(zhì)量管理體系認證的基礎(chǔ)是()。

A.產(chǎn)品服務(wù)
B.技術(shù)標準
C.組織機構(gòu)
D.人才素質(zhì)


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1.單項選擇題在飯店服務(wù)質(zhì)量外部保證中,對賓客最具有信服力、對飯店最具約束力的內(nèi)容,是指()的保證。

A.服務(wù)態(tài)度
B.服務(wù)等級標準
C.對不滿意質(zhì)量的糾正與賠款
D.質(zhì)量投訴專線電話

2.單項選擇題飯店服務(wù)質(zhì)量水平高低的最終評定,應(yīng)來自于()。

A.政府主管部門
B.飯店上級部門
C.飯店管理者
D.客人

3.多項選擇題豪華零點餐廳在菜單設(shè)計上,應(yīng)()。

A.采用固定菜單
B.采用循環(huán)菜單
C.每一道菜式都標明價格
D.品種齊全,豐富多彩,富有特色
E.菜式須經(jīng)濟實惠,搭配有致

4.單項選擇題豪華零點餐廳餐桌的選擇,應(yīng)以()為主。

A.二人方形桌
B.三人園形桌
C.六人長形桌
D.十人園形桌

5.單項選擇題豪華零點餐廳背景音樂的選擇,應(yīng)是()。

A.節(jié)奏感較快的進行曲
B.節(jié)奏感緩慢的抒情曲
C.節(jié)奏感強烈的迪斯科音樂
D.主題嚴肅的交響曲

最新試題

外國旅游者在旅游目的國購買旅游產(chǎn)品和服務(wù),并非全部用起所攜帶的外幣或通過正式渠道匯兌而得的當(dāng)?shù)刎泿艁碇Ц?,一部分是用通過在當(dāng)?shù)赝鈪R黑市套匯而得到的當(dāng)?shù)刎泿艁碇Ц?,從官方角度說,便造成了外匯流失,這些流失屬于旅游外匯漏損中的()

題型:單項選擇題

旅游經(jīng)濟對文化的積極作用主要表現(xiàn)在以下幾方面()

題型:多項選擇題

2020年5月故宮由于新冠疫情開始采取每日限流5000人的參觀政策,這并不是故宮的第一次限流,此前故宮曾多次限流,如2015年6月中下旬,故宮開始強制限流措施,每日觀眾接待量限制在8萬人次,2019年2月故宮再次強制限流每日8萬人次,多次的故宮限流,是由于故宮風(fēng)景區(qū)旅游供給指標體系中的哪些指標過高所導(dǎo)致的?()

題型:多項選擇題

旅游者將可自由支配收入用于旅游產(chǎn)品的購買,旅游目的地通過銷售旅游產(chǎn)品獲得了旅游者的旅游消費轉(zhuǎn)化為旅游收入,這些旅游收入通過資金的流動完成流動資金的周轉(zhuǎn),這意味著()

題型:單項選擇題

()是指旅游者在旅游過程中能夠獲得舒適感和滿意度的極限游客接待量。

題型:單項選擇題

假設(shè)旅游者想要進行一次旅行,在這次旅游中,旅游者的可自由支配收入為900元,此時這900元是該旅游者的()

題型:單項選擇題

旅游收入再分配的原因是()

題型:多項選擇題

按照旅游消費層次可以將旅游消費結(jié)構(gòu)劃分為()

題型:多項選擇題

投資作為一種特定的經(jīng)濟活動,具有的特點包括()

題型:多項選擇題

研究旅游消費結(jié)構(gòu)的目的是()

題型:多項選擇題