單項(xiàng)選擇題在使用20g/L水或葡萄酒進(jìn)行基本風(fēng)味識別時(shí)，要求基本味覺識別正確率達(dá)到（）。

A.70%
B.80
C.90%
D.100%


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1.單項(xiàng)選擇題葡萄酒香氣的典型性又叫做（）。

A.典雅性
B.優(yōu)雅性
C.純正度
D.純凈度