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A.恩格爾系數(shù)
B.營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)
C.能量系數(shù)
D.物價-營養(yǎng)指

A.摻假奶粉顏色較白呈結(jié)晶狀，有光澤
B.真奶粉香味濃郁，摻假奶粉無香氣
C.真奶粉入口后溶解快，不粘牙，有正常的乳香氣味
D.用冷水沖摻加奶粉時，會有沉淀現(xiàn)象

A.清潔的
B.無味的
C.白色的
D.有花紋的

A.根據(jù)品種不同，大米可分為燦米、梗米、糯米和陳米
B.米的挑選應(yīng)從顏色、干燥程度等感官性狀著手
C.挑選面粉時可以從色澤.組織狀態(tài)、氣味和滋味四個方面加以鑒別
D.優(yōu)質(zhì)小米的品質(zhì)特征是色澤均勻，富有光潤

A.食物利用率=飼養(yǎng)期間總的飼料消耗量（g）/飼養(yǎng)期間動物的增重值（g）×100%
B.食物利用率=飼養(yǎng)期間動物的增重值（g）/飼養(yǎng)期間總的飼料消耗量（g）×100%
C.食物利用率=飼養(yǎng)期間飼料消耗量（g）-排泄量（g）/飼養(yǎng)期間動物的增重值（g）x100%
D.食物利用率=飼養(yǎng)期間動物的增重值（g）/飼養(yǎng)期間飼料消耗量（g）-排泄量（g）x100%

A.烹調(diào)方式
B.儲存條件
C.加工方式
D.自身的營養(yǎng)素種類數(shù)量

A.冬棗
B.山楂
C.獼猴桃
D.檸檬

A.櫻桃
B.蘋果
C.西瓜
D.葡萄

A.1
B.10
C.50
D.100

A.1g
B.10g
C.50g
D.100g