最新試題
軟式面包制作工藝流程用到的方法是（）。
割裂制品的（），以免破壞制品的外觀。
漢堡包烘焙的下火溫度為（）為宜。
關(guān)于果凍制作過程中，使用果膠的說法錯(cuò)誤的是（）
烘烤核桃派前，烤箱的預(yù)熱溫度上火為195℃、下火為（）
