單項選擇題優(yōu)質臘肉的皮色要求是()

A.淡黃色
B.金黃色
C.淡紅色
D.玫瑰紅色


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1.單項選擇題其蝦仁的干貨制品稱為“湖米”的是()

A.白蝦
B.蝦姑
C.青蝦
D.龍蝦

2.單項選擇題可加工肉松的原料是()

A.五花肉
B.瘦肉
C.動物內臟
D.肥膘肉