最新試題
割裂制品的(),以免破壞制品的外觀。
塔類混酥簡稱塔,又稱撻,其制作模具一般比派類混酥的制作模具要()
英國、法國和德國的弱筋面粉均屬于()。
下列關(guān)于水果塔的制作方法的表述錯(cuò)誤的是()
制作核桃派生坯時(shí)需要準(zhǔn)備的麥芽糖的用量為(),占烘焙百分比的50%。