最新試題
下列關于水果塔的制作方法的表述錯誤的是（）
塔類混酥簡稱塔，又稱撻，其制作模具一般比派類混酥的制作模具要（）
漢堡包烘焙的下火溫度為（）為宜。
半自動發(fā)酵箱使用前要給發(fā)酵箱底盤水槽內(nèi)加水，以免燒壞（）
制作核桃派生坯時需要準備的麥芽糖的用量為（），占烘焙百分比的50%。
