單項(xiàng)選擇題原子吸收法測(cè)醬油中的微量的鉛時(shí),樣品經(jīng)消化后,將鉛用()萃取至有機(jī)相進(jìn)行富集分離,導(dǎo)入原子化器后進(jìn)行測(cè)定。

A.MIBK
B.APDC
C.DDTC
D.DDPC


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1.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)食鹽微量的鉛時(shí),加入鹽酸羥胺的作用是()

A.使鉛與二硫腙形成穩(wěn)定的絡(luò)合物
B.防止三價(jià)鐵離子對(duì)二硫腙的氧化
C.防止在堿性條件下堿土金屬的沉淀
D.與許多金屬離子形成穩(wěn)定的絡(luò)合物而被掩蔽

2.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)食鹽中的微量的鉛時(shí),加入檸檬酸銨的目的是()

A.使鉛與二硫腙形成穩(wěn)定的絡(luò)合物
B.防止三價(jià)鐵離子對(duì)二硫腙的氧化
C.防止在堿性條件下堿土金屬的沉淀
D.與許多金屬離子形成穩(wěn)定的絡(luò)合物而被掩蔽

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食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣,檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式()份。

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食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。

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