單項(xiàng)選擇題《食鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的理化指標(biāo)中,鉛的指標(biāo)為()

A.≤1mg/kg
B.≤2mg/kg
C.≤5mg/kg
D.≤10mg/kg


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2.單項(xiàng)選擇題原子吸收分光光度法測(cè)味精中的鋅時(shí),所用的玻璃儀器使用前必須用()浸泡過(guò)夜。

A.去離子水
B.(1+5)硝酸
C.(1+5)鹽酸
D.(1+5)高氯酸

3.單項(xiàng)選擇題原子吸收分光光度法測(cè)味精中的鋅的分析線為()

A.440nm
B.213.8nm
C.520nm
D.284.3nm

4.單項(xiàng)選擇題原子吸收分光光度法測(cè)味精中的鋅時(shí),()方法處理的樣品測(cè)得的鋅含量較低。

A.灰化法
B.硫酸—硝酸法
C.硝酸—高氯酸法
D.硝酸—硫酸—高氯酸法

5.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)味精中的鋅時(shí)的測(cè)定波長(zhǎng)為()

A.530nm
B.460nm
C.420nm
D.338nm

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乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。

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2011年5月6日罐裝的酒,()是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。

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