單項(xiàng)選擇題下列()是服務(wù)員在工作中,“自我犧牲的奉獻(xiàn)精神”的體現(xiàn)。
A.精益求精地認(rèn)真操作,給別人帶來方便和愉悅
B.爭名奪利,永不放棄
C.講義氣,為朋友敢于兩脅插刀
D.狹隘的心態(tài)
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1.單項(xiàng)選擇題殺滅物體中所有微生物的技術(shù)稱()。
A.消滅
B.滅菌
C.洗滌
D.燃燒
2.單項(xiàng)選擇題為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)是()職責(zé)。
A、經(jīng)理
B、領(lǐng)班
C、組長
D、服務(wù)員
3.單項(xiàng)選擇題培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員()。
A、知識(shí)
B、工作效率
C、知識(shí)和技能
4.單項(xiàng)選擇題改善生活的客人需要講究()。
A、質(zhì)量
B、數(shù)量
C、營養(yǎng)
D、風(fēng)味
5.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)員在營業(yè)前,由()開例會(huì)。
A、餐廳經(jīng)理
B、餐廳副經(jīng)理
C、總領(lǐng)班
D、領(lǐng)班
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有聲語言由()和()構(gòu)成。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型:單項(xiàng)選擇題
殺滅物體中所有微生物的技術(shù)稱()。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐廳空氣污染的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不遵循左手禮的國家。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐廳機(jī)械通風(fēng)不應(yīng)采用的方式()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是顧客當(dāng)面投訴餐廳服務(wù)員的錯(cuò)誤做法。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中,不屬于餐廳內(nèi)微小氣候的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
輕聲服務(wù)的三輕不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
下面哪項(xiàng)不屬于無聲語言()
題型:單項(xiàng)選擇題