單項選擇題相對濕度的標準是()。
A、50%-70%
B、40%-80%
C、50%-80%
D、40%-70%
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1.單項選擇題餐廳內(nèi)的通風(fēng)一般不采用哪種方式來實現(xiàn)。()
A、自然通風(fēng)
B、機械通風(fēng)
C、人工通風(fēng)
D、空調(diào)通風(fēng)
2.單項選擇題哪些國家是遵循左手禮的國家()。
A、泰國、越南、尼泊爾
B、匈牙利、印度、緬甸
C、印度、緬甸、岡比亞
D、緬甸、岡比亞、尼泊爾
3.單項選擇題西餐菜肴品種繁多,取材豐富,(),注意營養(yǎng)價值。
A、用料專一
B、用料統(tǒng)一
C、用料粗獷
D、用料講究
4.單項選擇題()是同客人講話時不正確的做法。
A、距離保持1米
B、音量低于客人
C、語調(diào)親切
D、表情嚴肅
5.單項選擇題下列坐姿手臂位置不正確的是()。
A、放在兩條大腿上
B、放在一條大腿上
C、夾在兩腿間
D、放在身旁的扶手上
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最新試題
餐飲顧客的性格多種多樣,不屬于性格類型的有()
題型:單項選擇題
下列()舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。
題型:單項選擇題
輕聲服務(wù)的三輕不包括()
題型:單項選擇題
下列()是服務(wù)員在工作中,“自我犧牲的奉獻精神”的體現(xiàn)。
題型:單項選擇題
餐廳服務(wù)員在營業(yè)前,由()開例會。
題型:單項選擇題
下列關(guān)于顧客當面投訴的處理,()是正確的方法。
題型:單項選擇題
服務(wù)員儀表規(guī)定中允許()。
題型:單項選擇題
儀表美通過人的訪談舉止、待人接物以及社交能力展現(xiàn)出來,對儀表美的要求不正確的是()
題型:單項選擇題
不屬于男性顧客的消費心理特點有()
題型:單項選擇題
餐廳空氣污染的主要評價指標不包括()。
題型:單項選擇題