填空題細菌性食物中毒通常可以分為兩大類,即感染型食物中毒和().
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病原菌最適生長繁殖的溫度是()。
題型:單項選擇題
在使用顯微鏡觀察菌體時,()的操作方法是錯誤的。
題型:單項選擇題
異常乳經(jīng)過適當?shù)奶幚砜梢杂糜诩庸どa(chǎn)乳制品。
題型:判斷題
乳白色是乳的基本色調,這是因為乳中的酪蛋白酸鈣-磷酸鈣膠粒及脂肪球等微粒對光的不規(guī)則反射的結果。
題型:判斷題
含氟的試劑溶液應該放在塑料瓶中存放。
題型:判斷題
致病性葡萄球菌能產(chǎn)生()色素。
題型:單項選擇題
接種時,用左手拿菌種管和斜面管,右手取下管塞放在操作臺上,再用滅菌過的接種環(huán)從菌種管中挑取少量菌苔迅速在斜面管上劃線。
題型:判斷題
索氏抽提法可以用來測定乳及乳制品中脂肪的含量。
題型:判斷題
控制和消除誤差的方法有哪些?
題型:問答題
紫外燈消毒主要用于()。
題型:單項選擇題