判斷題食品經(jīng)營者可以銷售無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品。
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4.單項選擇題食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和（）從事食品經(jīng)營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。
A、規(guī)章
B、食品安全標(biāo)準
C、衛(wèi)生要求
D、部門要求
5.單項選擇題食品經(jīng)營者貯存散裝食品，不用在貯存位置標(biāo)明食品的內(nèi)容（）。
A、經(jīng)營者姓名
B、生產(chǎn)日期
C、保質(zhì)期
D、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式
最新試題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題