A.應(yīng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定建立產(chǎn)品召回制度。
B.當(dāng)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或存在其他不適于食用的情況時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知情況。
C.應(yīng)合理劃分記錄生產(chǎn)批次，采用產(chǎn)品批號(hào)等方式進(jìn)行標(biāo)識(shí)，便于產(chǎn)品追溯。
D.對(duì)被召回的食品，無(wú)論何種原因，均禁止重新銷售。
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A.原料
B.食品添加劑
C.清潔劑
D.包裝材料
A.清潔工器具
B.搬運(yùn)原料
C.負(fù)責(zé)記錄
D.質(zhì)檢員
A.溫度計(jì)
B.打蛋機(jī)
C.操作臺(tái)
D.焙烤箱
A.鍋爐用水
B.間接冷卻水
C.加工用水
D.污水或廢水
A.鋪設(shè)水泥
B.鋪設(shè)地磚
C.鋪設(shè)草坪
D.維持原狀
最新試題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。